UME

梅は、日本人にとってなくてはならない存在ではないでしょうか。

薬、香、芸術、意匠、そして梅干し――

生活の隅々に密接に関わり、時に思わぬ場面でも親しまれてきた植物です。

特に、その強さと慎ましくもどこからか漂う花の香りは、厳しい冬の終わりを告げる「希望」を象徴しています。

「梅は咲いたか、桜はまだかいな」という花柳界の歌にもあるように、高貴な方から庶民まで、誰もが待ち望む「春」の訪れを告げるめでたい花、それが梅です。